進行最後發酵25分鐘尊亿游戏国际官网

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  3.細砂糖 20公克 鹽 5公克 酵母粉 4公克 4.高筋麵粉 500公克

  1.將材料1、2分置2個容器中浸泡至軟,材料1留下600公克茶汁,材料2留下全部果粒備用。尊亿游戏国际官网

  2.取少許茶汁與材料3的酵母粉先拌勻溶化備用,再將剩餘的茶汁與細砂糖、鹽拌勻溶解。

  5.將麵糰取出分割成每個30公克,鬆弛10分鐘後滾圓,尊亿游戏国际官网即可搓成長條形,將兩端接合成為圓圈狀,進行最後發酵25分鐘。尊亿游戏国际官网

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